2016年1月14日 星期四

蛋糕食鋪

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    為什麼薰緻的戚風蛋糕會如此綿密,充滿濃濃的蛋香味,       要怎麼才能做出來呢?今天就特別大公開我製作戚風蛋糕的過程這戚風蛋糕都會用在訂製的蛋糕中,百分百原汁原味公開製作過程還有食譜哦!!原味戚風蛋糕(8吋*2)材料:1.低筋麵粉          2兩半(約93.75克)2.糖             4兩   (約150克)3.玉米粉       半兩  (約19克)4.牛奶          2兩半(約93.75克)5.油             1兩半(約56克)

6.蛋             6兩   (約6顆蛋)


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